建筑工程管理是指在建筑施工项目中，以项目总体进度、质量、成本和安全为指标，通过组织和管理，以便控制施工项目的质量、工期和成本，实现项目目标的过程。
例如，在建筑工程管理中，项目经理需要制定项目的进度安排，协调各施工单位的工作，确保施工流程的正确运行，同时还要监督验收人员以确保施工质量。
不同的学校开的课不一样，一般课程：工程制图与CAD，土木工程材料，工程测量，建筑力学，地基基础，房屋建筑学，建筑结构，建筑施工技术，建筑工程概预算，工程建设监理，建设工程质量控制、进度控制、投资控制，建设工程合同管理、信息管理，建筑经济管理，专业软件应用，专业综合技能实训，工程力学，管理学，道路工程，桥梁工程，土木工程施工技术，施工组织设计，工程项目管理，工程造价，FIDIC合同条件与合同管理，工程招投标，等等。也就是主要是管理学、土木工程基础知识，造价招投标这些！！
从事建筑施工管理工作被称之为施工企业经营管理的一个重要组成部分。主要是指承担项目的企业为了合格完成建筑产品的施工任务，要全面的从接受施工任务起到完成工程到验收合格为止的这个过程，施工企业从围绕施工对象以及施工现场而进行的生产事务的分配的组织管理工作。这一系列的工作叫做建筑施工管理工作。 建筑工程项目施工管理的工作并不一定要在工作上，这也是分为不同的层次。计算机类的网络施工也有建筑施工的管理工作。
