忽思慧
蒙元时期，有一个孩子对饭菜特别感兴趣，每到吃饭时，他总是一眨不眨地盯着饭菜，思考饭菜的食材、做法以及功效，长大后，父母就把他送去学了医，那时的病人和我们一样，都不喜欢吃药，这个孩子就想：怎么样才能让病人吃药却不感到痛苦？他翻看了很多医书后发现，很多的草药是可以做菜的，根据病症药方，搭配好食物，同样可以达到治疗的效果，一些重病在床、平日虚弱的人使用后，身体渐渐好转。渐渐地这个孩子开始名声大噪，他就是被称为“世界营养师之父”的忽思慧，后来受到忽必烈的赏识，进宫成了忽必烈的随身太医，为他搭配饮食调理身体。
UBC包含温哥华校区（总校区）和奥肯纳根校区，与麦吉尔大学、多伦多大学并称加拿大大学“三强”，并在经历了百余年的长足发展后，逐渐成为在世界上拥有美誉的综合研究型大学，在加拿大国内的排名中始终保持前三名之列，位居世界前列。 多伦多大学亦为美国大学协会中仅有的两所非美国学府之一。多伦多大学每年发表的科研论文数量在北美仅次于哈佛大学，引用数量位居世界前五。
1、帕特里克·霍尔福德
2、戴维斯
3、林海峰
4、乔尼·鲍登
5、王清军
6、John Yudkin
实际上，营养学是一门学问，专门研究营养搭配、营养互补和营养平衡等。营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。如果按照研究领域和内容的不同划分，营养师又可以细分为研究儿童营养、青少年营养、老年营养的营养师，研究治疗膳食的临床营养师和针对更广泛人群研究普通膳食的营养师等
中里巴人:中里巴人家学渊源甚深 其父为八卦掌第四代传人。
2.林海峰:国际著名营养*** 整体自然医学疗法创始人 青年时期开始学习微生物学和细胞学 师从美国营养学博士谢立启先生 3.朱鹤亭:道号玄鹤子 国际著名养生学家、中华医学家、食疗学家、玄学家、武学家。自幼承受家教 熟读四书五经 习医、武、堪舆 学道家养生学术。读中学和在入北京大学学习时期 研修中西医理论 潜修老庄哲学 道、佛学经典 4.杨力:著名中医学家、作家、学者 中国中医科学院教授
