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都柏林大学排名爱尔兰高校榜首的专业是体育管理学。都柏林大学体育管理学课程拥有优越的教学与科研实力，在QS学科排名中位列全球第34位, SportBusiness International杂志将都柏林大学体育管理学硕士课程列入全球40强体育商业研究生课程榜单。
爱尔兰都柏林大学（University College Dublin）计算机科学领域有许多著名教授。以下是其中一些知名的教授：
Barry Smyth：Barry Smyth是计算机科学和信息检索方面的专家，他在个性化推荐系统和信息检索领域做出了重要贡献。
Padraig Cunningham：Padraig Cunningham是机器学习和数据挖掘领域的专家，他在社交媒体分析和智能推荐系统方面有着广泛的研究。
Alan Smeaton：Alan Smeaton是多媒体信息检索和***分析领域的专家，他在***检索和内容分析方面做出了重要贡献。
Derek Greene：Derek Greene是数据科学和网络分析方面的专家，他的研究涉及社交网络分析、数据挖掘和机器学习。
这只是一小部分在爱尔兰都柏林大学计算机科学领域有影响力的教授，还有许多其他杰出的学者和研究人员。
孙大文（Da-Wen Sun）是都柏林大学唯一一位华人终身教授，也是爱尔兰有史以来的第一位华人终身教授。他是欧洲人文和自然科学院（Academia Europaea）院士，爱尔兰***科学院（Royal Irish Academy）院士，国际著名的生物系统工程和食品科学与工程方面的学术权威，国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一，在国际同行中享有极高的知名度。他的主要研究包括制冷、冷冻及干燥过程和系统、食品质量与安全、生物过程模拟和优化以及计算机视觉识别技术等。
现任爱尔兰国立都柏林大学（University College Dublin，简称UCD）食品和生物系统工程教授，长期作为项目负责人承担欧盟和爱尔兰***的一系列重大科研项目。在世界上著名杂志和国际会议上发表了超过700篇高水平论文，出版专著14部，其中超过350篇论文被SCI收录（h指数=54），与国内合作发表SCI论文近一百篇。特别是在计算机视觉、真空冷却和CFD模拟等方面的论文已经成为其他研究者的经典参考文献。根据汤森路透集团出版发行的基本科学指标数据库2010年7月1日有关全球农业科学家排名，全球共有2554名科学家排名进入农业科学专业领域前1%的“被引用次数最多的科学家”，其中孙大文教授名列前茅，列全球前31位。
